漬物やおそばなど素朴で懐かしい味・がんこおやじのこだわりを皆様の食卓に。

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極みわさび漬

内容量 150g
希望小売価格(税込) 864円
賞味期間 2ヶ月
保存方法(開封前) 冷蔵(10℃以下)
商品特徴 信州諏訪の老舗酒蔵 宮坂醸造株式会社のお酒「真澄」の、まろやかな酒粕に安曇野産の千切りした生わさびを練り混ぜました。 お酒のお供におすすめです。少し醤油をたらしてお豆腐と一緒に食べたり、かまぼこ和えも美味。

アレルギー表示(特定原材料) ※使用している項目に 
えび かに 小麦 そば 落花生
         


わさび漬レシピ集(調理参考例)Adobe PDF

●安曇野産わさび
安曇野は日本でも有数のわさびの名産地。北アルプスの清らかな湧水で育つ、ツーンと鼻を抜ける辛みと、爽やかな香り、そして後からくるほのかな甘みが特徴です。
    ●「真澄」酒蔵 宮坂醸造株式会社
1662年(寛文2年)創業。産地と品種にこだわった米だけを使用し、蔵で発見された7号酵母の醗酵により、上品で口当たりの良い「真澄」が造られ、その酒粕もまろやかで芳醇なうまみが特徴です。
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